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Pastelero
Tipo de Curso Cursos
Método Online/distancia
Categoría Ingenierías e Industria
Formación Mínima Requerida Consultar
Idioma Castellano
Centro Formación Universitaria
Lugar España
Fecha de Inicio Consultar
Duración 600 horas
Precio Consultar

Nota importante

Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Pastelero, que te interesa personal y profesionalmente

Empleabilidad – Prepararse para el empleo
Nuestros cursos están dirigidos a que obtengas las habilidades y la base académica exigidas para que puedas alcanzar tus metas profesionales en Industrias Alimentarias.

Educación continua: El aprendizaje constante es la vía para poder acceder a las oportunidades laborales tan amplias y diversas que ofrece el sector. Aprendizaje alternativo para consolidar el perfil:

- Auxiliar de Industrias Alimentarias(Más información)
- Auxiliar de Laboratorio de Industrias Alimentarias (Más información)
- Carnicero(Más información)
- Elaborador de Caramelos Y Dulces(Más información)
- Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca(Más información)
- Elaborador de Helados(Más información)
- Elaborador de Productos Cárnicos(Más información)
- Elaborador de quesos (Más información)
- Elaborador de vinos (Más información)
- Panadero(Más información)

Objetivos

El objetivo del curso es realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, aplicando la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes, así como, realizando las gestiones comerciales y empresariales adecuadas.

Requisitos

El perfil del alumno: personas interesadas en el mundo de la industria alimentaria, y en especial, en la rama de la pastelería.

Sistema de Enseñanza

Información de la Institución: Formación Universitaria es la Institución Educativa líder en España en Enseñanza Técnico Profesional. Nuestra misión es proporcionar a todos nuestros alumnos una enseñanza totalmente actualizada que los capacite rápidamente para conseguir empleo, para promocionarse profesionalmente o para reciclarse profesionalmente tanto en el ámbito privado como en el público. Nuestra estrategia formativa se centra en la personalización de los estudios ajustándonos a nuestros principios de compromiso de calidad y de servicio personalizado al alumno. Modalidad de Impartición: El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Pastelero, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Profesores: - Tutores personalizados. - Actualizan continuamente los contenidos para ofrecer el material didáctico necesario para superar las Enseñanzas Técnico Profesionales previstas. - Licenciados Superiores y/o Postgraduados. - Expertos en metodologías no presenciales de formación.

Palabras asociadas a este Curso


Temario del Curso

- Gestión Comercial de una pastelería.
- Técnicas de Decoración en pastelería.
- Elaboración de cremas.
- Elaboración de masas.
- Técnicas básicas utilizadas en pastelería.
- Disponer y acondicionar materias primas y productos auxiliares.
- Seguridad e higiene en la industria de pastelería.


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